農藥殘留快速檢測的幾種分析
1、化學速測法,主要可以根據不同氧化技術還原反應,水解產物與檢測液作用變色,用于有機磷農藥的快速發展檢測,但是由于靈敏度低,使用具有局限性,且易受還原性物質環境干擾。
2.免疫分析的關鍵方法是放射免疫法和酶免疫法。
3、酶抑制法,是研究成熟、應用廣泛的快速農殘檢測信息技術,主要可以根據我國有機磷和氨基產生甲酸酯類以及農藥對乙酰膽堿酶的特異性免疫抑制作用反應。
4、人臉檢測法,主要利用活體微生物對農藥殘留的相對敏感反應,如給家蠅喂食樣品,觀察死亡率來判斷農藥殘留量。該方式進行實際工作操作方法簡易,但判定不光滑、準確度低,對化肥的應用研究領域窄。
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