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                    組胺快速檢測試劑盒

                    組胺快速檢測試劑盒

                    • 所屬分類:肉類安全檢測試劑
                    • 瀏覽次數:
                    • 發布日期:2021-04-09 10:11:45
                    • 產品概述
                    • 性能特點
                    • 技術參數

                    組胺快速檢測試劑盒


                    【試劑名稱】 組胺快速檢測試劑

                    【試劑用途】 檢測水產品中組胺。

                    【規    格】 120次。

                    【貯    藏】 低溫,密封。

                    【包    裝】 檢測液A(黑蓋)、檢測液B(綠蓋)、檢測液C、檢測液D(黃蓋)、檢測液E(藍蓋)各1瓶,樣品杯2疊,1.5ml檢測管5支,吸管2包,比色卡1張。

                    【適用范圍】 適用于各種新鮮水產品。

                    【原    理】 組胺是魚體中游離組氨酸,在組胺脫羧酶催化下,發生脫羧反應而形成的一種胺類。組胺通過與細胞膜上的兩受體(H1和H2)作用而發揮毒性。樣品中的組胺經過檢測液A、B提取,與檢測試劑C、D、E反應生成紅棕色化合物,從而檢測水產品中組胺是否超過國家標準。         

                    【結果判定】

                    根據GB 2733《鮮(凍)動物性水產品衛生標準》規定:高組胺魚類組胺含量≤400mg/kg,其它魚類組胺含量≤200mg/kg檢測結果陽性為不合格水產品。


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